第三六七章 烧烤晚宴(1/2)
考虑到春节期间,总是大酒大肉吃着多少有些无趣。难得这么多孩子凑一起,沐正峰也决定改变晚餐的用餐模式。而且他相信,王茹梦等人应该也会喜欢。
户外烧烤,城里人也比较喜欢将其称之为‘BBQ’!
正好别院的院子够大,而家里可供烧烤的食材也不少。提前准备了几个烤架的沐正峰,甚至还特意预定了一头山羊,将其提前宰杀而后腌制好准备用来烧烤。
等王茹梦跟李雨桐醒来,从竹屋来到别院时,其它得知消息的孩子,也都自发在院子忙碌起来。刚刚汗蒸也休息过的舅妈们,这会也帮着杨阿姿等人串菜。
看到正在绑全羊的沐正峰,被滋润后肤色明显更水润动人的王茹梦,也很欣喜的道:“哇,晚上吃烧烤吗?这样烤的话,羊羔要烤很久才会熟吧?”
面对王茹梦的询问,沐正峰也笑着道:“没事!烤全羊一时半会熟不了,还有其它的食材呢!反正烤架有几个,到时想吃什么自己烤就行。
要是觉得自己烤不好或者手艺不行,那你们就挑自己喜欢吃的,等下我替你们烤。反正都是自家人,怎么热闹怎么来。这样聚餐,应该更有意思吧?”
“嗯!这样聚餐,有趣多了!”
听着沐正峰讲述的王茹梦,果然变得眉开眼笑起来。那怕觉得有些不好意思,却还是很快加入到串菜的队伍中。所有人,都开始为晚餐而忙碌。
最先尝试烧烤的,无疑还是那帮爱闹腾的孩子。只是烤了几串羊肉,沐萱就摇头道:“不好吃!咱们不会烤,还是让阿哥来,他烤的羊肉串最好吃了。”
对于妹妹让自己当烧烤师傅,沐正峰也没有推辞。只是看到这帮孩子浪费的食材,他还是训斥了几句。最后也很直接,把这帮孩子给通通赶跑。
相比之下,弟弟沐正岩跟白山虎则老实许多,一个负责烤兔子,一个负责烤全羊。至于这些长辈还有嫂子,他们两个也不好意思让她们帮忙吧!
从妹妹手中接过串好且腌制过的羊肉串,将无烟炭平整好的沐正峰,也开始专心当烧烤师傅。对他而言,烧烤这门手艺的话,在这里自然还是无人能及的。
随着一大把羊肉串,最终烤的香气诱人,每块羊肉上都滴着令人嘴馋的油。确认烤好的沐正峰,也适时道:“分一半给舅妈她们,剩下的你们先一人一串。”
“好!谢谢阿哥!”
结果很显然,每次沐正峰烤好一样东西,很快就会被大人小孩们给抢光。直到白山虎负责的烤兔,终于达到可以吃的程度,这种情况才大大改善。
令沐正峰欣慰的,还是在他负责烤串的同时,杨阿姿还是很心疼的,撕了一块兔肉直接喂给他。看到这一幕,其它几个女人自然不会坐视不理。
等每个女人都喂了一口后,沐正峰才笑着道:“行了,你们先吃,等下还有烤全羊,不着急!先把这些孩子喂饱了,咱们再慢慢吃也不迟。”
“嗯,那就辛苦你了。不得不说,你这烧烤的手艺,确实很厉害哦!”
听着王茹梦的打趣,沐正峰也没多说什么。将手里处理好的鱿鱼,仔细翻了一面后,很快又酒上调配好的调料。没多久,一把鱿鱼又送到众人就坐的盘子里。
对沐萱这些孩子而言,烧烤的魅力自然比炒的菜更大。一大把鱿鱼,没一会的功夫,就被一人一吃给吞噬掉。那怕年龄最小的杨兴,也吃的滋滋有味。
考虑到他不怎么吃辣,沐正峰也会特意烤几串不辣的给他。小家伙也知道,这是表哥的特别照顾,每次拿到烤串时,都会嘴甜的说句谢谢。
反观二舅这些大人,也没在这个时候跟孩子们抢吃的。偶尔烤的多了,他们才会挑些吃。对他们而言,这样的聚餐偶然搞上一次,确实别有一番韵味。
只是过了没多久,白阿熊就笑骂道:“山虎,你还真是吃的心安理得啊!还不滚过去,跟你哥学两手。那怕帮帮忙也好,你这都喝几瓶啤酒了?”
被骂的白山虎,看着自家老子自然不敢吭声,还是很老实的跑过来,帮忙沐正峰打下手。同样听到这话的沐正峰,还是很热心的教他,如何烤制这些食材。
刚开始有些不适应,等到熟悉一段时间后,白山虎也觉得蛮有趣。甚至笑着道:“峰哥,你说去镇上或者城里,搞一个这样的烧烤摊,会不会赚钱啊?”
“怎么?急着想赚钱啊?”
“确实有点想!”
“想也不行!还有半年,你老实把这半年书读完再说。要是真不想读,等暑假的时候,我在工业区给你找个摊位,你跟阿岩可以去试一下。”
“真的吗?”
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