第两百二十五话：桔子水完胜（1/2）

徐记猪脚饭铺子甫一开张，生意火爆。

府城素来少不了闲散人，少不了富人。

第一轮的客人还没走完，第二波的就陆续往里头去。

这还没到中饭正点呢！

而吃过出去的人见人就说起徐记猪脚饭铺子，说起那喝起来浑身舒服神清气爽且还会打嗝的桔子水，使得听着的人好奇不已，忙不迭的往双桂巷赶来长见识。

铺子里的客人还没招呼清楚呢, 这边竟还接到了外卖订单！

却是方白氏，为了照顾徐茵茵家的铺子生意，特意派夏嬷嬷前来订了五十份饭，今儿学堂的小饭堂都不做饭了，就吃猪脚饭！

另外还有董清华等一干小姐妹，因为徐记只有大堂可坐，姑娘家不好抛头露面不方便亲自前来铺子吃, 所以她们特意聚到了旁边的茶楼，让丫鬟过来打包在茶楼慢慢品尝。

有她们牵头，是以还有许多姑娘家也跟风照做，于是乎旁边的茶楼连带着都生意爆了起来。

徐记铺子这边，更是忙得不行。

幸好早就想过要打包外卖的，所以一早就特意订做了不少专门打包的餐盘。

餐盘竹制的，一个大格加两个小格拼装在一起的，边沿上还有专门放竹筷的凹槽，以及放了一根牙签，盒子的盖子是推拉的设计，便另外还有一个专门装汤的竹筒。

不管是餐盘还是竹筒，上面都雕刻了徐记猪脚饭铺子的字样，以作标识。

这是专门跟邓家订做的，也算是多给了他们一笔生意。

用竹制的成本不高，就是手工麻烦了点，但给客人提供方便，提高铺子的名声, 这点投入还是值得的。

徐春山和张秀兰当当当的各种切，郑氏和伍氏就负责打饭配菜装盘，徐茵茵带着细辛就负责装汤装饮品。

顺带还要出外头的堂食, 可真是忙得不行。

一个饭点过去，所有人都忙得满头大汗的。

外卖再加堂食，一个中午，竟是就将备的食材全都给卖完了，一点不剩。

自己吃饭，徐春山都是另外择菜随便炒了几个小炒对付了。

吃过饭，徐春山让收拾收拾，今儿就关张了。

徐老头一听，急了，“关啥门呀！这么好的生意你关门？弄啥呢！”

徐春山道“不关门咋办？这都卖完了呀！”

徐老头一脸恨铁不成钢，“卖完了再买啊！早市散了还有午市呢！赶紧去市集瞧瞧，都能买着！”

买是能都买着，但猪脚从收拾出来到卤煮好，少说都得三个小时的，这也来不及啊。

急急忙忙的不入味，影响口碑，何必呢。

再说了，今儿忙了这么大一阵, 是真累了。

这比他们之前最开始开小店的时候, 几天都卖得多。

再一个, 赠送的桔子水也没了，总不能晚上没得送吧？

徐春山解释了一番，徐老头也不明白这猪脚要怎么做的，听着来不及，便也就没再说了，只感叹一嘴，这啥猪脚饭，咋生意这么好呢，今儿上菜上得他这老腿老脚都跑酸了。

吃罢饭，徐春山去市集订明儿的一批猪脚，顺便看哪个肉铺子还有猪脚没卖完的，都给买下。

等下午青山村村长家送明儿的鸡和鸭来时，还得跟人说，让人明儿早上再送一些来，今儿订的，肯定不够明儿的。

他估摸着开张这三天，生意都不会差。