第1812章 来回扫视(1/2)
他站在一旁,眼神专注地观察着青石炉里的火光。火焰在炉膛中跳跃,时而旺盛,时而收敛,每一次火焰的变动都可能影响到最终的效果。赵爱民心中默默祈祷,希望自己能够掌握好火候,使猪蹄在烤制的过程中既能保持外脆内嫩的口感,又不会因为过长的时间而变得干硬。
王大明一边享受着赵爱民的红烧肉,一边欣赏着赵爱民的专注神情。“你看得很认真,真是一个执着的厨师啊。”
赵爱民听到这句话,心中不禁涌上一阵暖意。他知道,王大明的话并不是空洞的赞美,而是真正的欣赏。对厨艺的执着,不仅仅是对食材的研究,更是对自己的一种挑战和超越。每一个细节都充满了对美食的热爱和对厨艺的追求。
“谢谢你的夸奖,大明。”赵爱民低声回应,语气中带着一丝感激。
王大明也不再打扰赵爱民,而是静静地坐在一旁,享受着红烧肉的美味。红烧肉的浓香在空气中弥漫开来,让他不禁感到一阵满足。每一口肉块都带有微微的甜味和咸香,肉质鲜嫩,调味恰到好处。这不仅仅是一道美食,更是一段时光的回忆,让他感受到过去那些美好的瞬间。
不久之后,赵爱民将腌制好的猪蹄放进烤炉中,火焰渐渐包裹住猪蹄,散发出阵阵诱人的香气。赵爱民的心中充满了期待和紧张,他的目光始终锁定在炉膛里,每隔一段时间便会打开炉门,检查猪蹄的烤制情况。他希望能看到猪蹄变得金黄酥脆,散发出诱人的香味。
随着时间的推移,四合院中的空气逐渐被香气填满。赵爱民时不时地轻轻翻动一下猪蹄,确保每一面都能够均匀受热。火光在他的眼中闪烁,烤制的过程虽然漫长,但他的耐心和专注让这段时间显得格外充实。
“你觉得怎么样?”王大明好奇地问道。
赵爱民深吸了一口气,轻轻地将手伸入炉膛,拿出一只刚刚烤好的猪蹄。他将猪蹄放在桌子上,轻轻切开一块,香气立刻弥漫开来。“你来尝尝吧,大明。”
王大明拿起一块猪蹄,仔细品尝了一口。他的眉头微微舒展,脸上露出了满意的笑容。“嗯,确实不错。猪蹄外脆内嫩,味道非常好。”
赵爱民的心中松了一口气,他知道,这场比拼他并没有辜负自己的努力。虽然结果还未揭晓,但看到王大明满意的表情,他的内心深处已经感到了一种极大的安慰。
“谢谢你的夸奖,大明。这次比拼让我学到了很多东西。”赵爱民微笑着说道,心中充满了对未来的期待。
王大明看着赵爱民,心中对他的厨艺和执着感到由衷的敬佩。“你真的很了不起,爱民。无论最终结果如何,我们都在这次比拼中获得了许多值得珍惜的东西。”
赵爱民点了点头,目光柔和地看着王大明。“对,我觉得这次比拼不仅是对厨艺的挑战,更是对我们友谊的一次考验。我们都从中学到了许多,感受到了美食的魅力。”
赵爱民和王大明正沉浸在美食的享受中,四合院内的气氛温馨而祥和。王大明的微笑和赵爱民的心情平静得如同初夏的午后阳光。然而,就在他们互相赞赏和谈笑风生的时候,院门外突然传来了一阵急促的敲门声,打破了这份宁静。
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