第144章 道士文火蒸鲈鱼,灵儿烈焰烧螃蟹(1/2)
初尝禁果,浓情蜜意的二人,可以——吃饭。
不管干什么,总要先吃饭。
那是二少爷亲手烹饪的白灼鲈鱼、清炒花蛤和油炸小虾,三个菜一壶酒,配上几个馍馍,二人吃得不亦乐乎。
说来也怪,鱼虾和蛤都是船家刚捞上来的,船上也没有什么复杂的佐料,二少爷做的却非常好吃。
那手法小狐狸全程观摩,也不复杂,将鲈鱼去除鱼鳞,掏空内脏,再抽了腥线,打来江水冲洗干净。之后迅速入锅蒸,只单加些盐巴葱段,再焖一阵子,便出锅了。那鱼肉鲜嫩爽滑,不仅不腥,还保住了最难得的鲜美。
花蛤和炸虾也是直接做的,直白的还原了名称,清炒便是清炒,油炸便是油炸,多一道工序都没有。
灵儿不禁感慨,玄黄人类做饭大多是实在的,食材和做法都在名字里,让人一听便知道是什么,即便模糊,也大体能猜出个大概。
比如毛血旺,就是毛肚和血,好不好吃,也多看毛和血的新鲜程度。还有宫保鸡丁,虽然没有宫保,但是鸡丁总是有的。肉夹馍虽然其实是馍夹肉,但肉和馍总是没错的……
小狐狸和漠北宸吃过石国的菜,有一个东西叫三文治……她还以为是三文鱼做的,结果端上来,是面包夹火腿和菜,小东西好一通骂街。最后,店家不得不认真科普了好几千字的三文治由来,灵儿才……更心烦了,完全不爱听。
想着想着,饭菜上来,都很好吃,唯一的毛病就是花蛤太新鲜,肚子里泥沙还在,特别硌牙……小狐狸干脆不吃内脏区,只吃边上的嫩肉,咬一口,鲜的要流出泪来。
吃了那么多珍馐美馔,漠北宸朴实无华的野味反而是灵儿最最想念的——那是在百灵湖,那是在渭水城,那是在每一个二人独处的小野外,那是在心里的味道。
“呼哈~好恰~你做的总是很不同嘎嘎~”
“哈哈,这就是现抓现吃的好处了,刚从河里捞上来的野鱼,与养了几天的活鱼味道都很是不同——鱼被养在盆子罐子里不开心,每天都面临嘎掉的危险,肉质自然会差,刚捞上来的就不一样了,还没反应直接入锅了——鲜美。”
“呃……头一次听说还要在乎食材的感受……”
“哈哈,是一条老鲶鱼教给我的,到时候带你去吃。”
“吃……啥?”
“他做的鱼肉一绝。”
“好家伙,鱼妖做鱼合适吗?”灵儿翻白眼,“没听过狐狸养狐狸卖皮毛的啊,本是同根生……”
“但是你们狐狸做的鸡都特别好吃。”
“那不一样,鸡它……鸡妖就不做鸡。”
“鸡妖说不定真有做鸡的。”
“鸡……”灵儿一挑眉,“臭道士你是不是在开破车?”
“哈哈哈哈……反正那鱼特别好吃,你去不去吧?”
“好吃当然去,在哪儿啊?”
“不是,你同根生的原则呢?”
“我又不是鱼,鱼都不管,我操哪门子闲心?好吃就行了呗~”
“你……好吧。”漠北宸投降。
“在哪儿啊?”
“危山湖。”
“危山湖,嗯嗯,记住啦,到时候我再丢了,我们就危山湖见~”
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