第51章 卤煮（1/2）

鱼塘修完了，孟大和孟珂看过之后，觉得十分满意，“别人家都是开春的时候养鱼，姑娘打算什么时候养啊？” 人群中有人问了一句

孟珂笑了笑：“不急，今年干旱，这鱼塘就先放着好了，明年开春的时候再说。”

“想不到姑娘还真是阔气。”有人嘲讽了一句，魏思怡顺着声音看了过去，只见几个人一脸的不屑，还有几个老人直摇头，心里不由得有些生气，“又没花你们家钱，你们酸什么？” 魏思怡翻了个白眼。

“这位姑娘出身富户，这个塘子修起来少说也得十几二十两的银子，修完了不用，这不是败家是什么？” 一位老人看不惯，撇着山羊胡子在那儿一动一动的，他早就看孟家不顺眼了，什么世道？一个姑娘家家的天天和一群男人在一块，成何体统？

“三爷，这塘子我自有自己的用处，我怎么花出去钱我自然会怎么赚出来，您老就不用费心了，有功夫还不如等会多喝两杯小酒。” 孟珂笑着回道，这仗又不是年年打，这饭却得天天吃的，也没什么好着急的。

“哼，丫头片子当家，啥也不是。” 被孟珂称为三爷的老头拄着拐从人群中走了回去。

孟珂脸上笑意不减：“感谢大家这段时间的付出，略备了薄席，大家赏个脸哈。”说完便转身朝家里走了回去。

东西早就已经下锅了，还没等进院子，就已经闻到了香味，魏思怡都觉得不可思议，“你做了什么，这么香？”魏思怡小声的问

“等会你就知道了。”

孟珂将大家安顿好，便直接去了厨房，“姑娘也不知道都放了些什么，这味道是真香。”李婶笑着说，她一直按着孟珂的吩咐添火。

孟珂打开锅盖，将上面的浮沫又撇了出去，里面的东西都翻了个面，让李婶改小火继续再煮一会，然后从里面挑出大肠，放在一旁晒凉，又将切好的青椒这些配料都准备一下。

“姑娘，这个可是猪大肠？”李婶昨天一直和孟珂在山上，所以并不知道孟大都买了些什么。

“嗯，要不要尝一小口，看看味道如何？”

李婶从没吃过，但是却听说过，不过就是传闻没那么好，是说战场上没粮的时候，这些人连动物的内脏这些都拿来煮了充饥之类的，所以一直觉得这个很血腥，可孟珂这么一煮，她闻着就香。

孟珂切了一小块，递到李婶的嘴边，“李婶，你先尝一下，这个可是和传闻不一样的。”

李婶咬了咬牙，小小的咬了一口，“好劲道，香，这东西竟然这么好吃？。”

“那当然，也不看是谁做的。”孟珂虽然和李婶说着话，可这手却没闲着，不一会一盘盘猪大肠就出锅了，随后炒猪肝，炒猪心，还有爆炒腰花，凉拌猪耳，猪拱嘴 猪舌，猪脸，然后又做了几个青菜解腻，很快这些菜就上了。

猪脸，猪耳朵这些倒是大家容易接受些，唯独这个大肠大家都是你看看我，我看看你不敢动，徐大柱见大家都不吃这个大肠，就率先夹了一口，随即眼前一亮，又夹了一口，大家看着徐大柱一连吃了三口后，就有些按不住了，“徐大哥，这个真有这么好吃？”

“吃了才知道。” 徐大柱现在可是巴不得别人不要吃，就这么一盘猪大肠，就一点小酒，这小滋味，可就别提了。