第663章 安排婚礼事宜(下)(1/2)
经济接着说:“但是我们酒店后面是一大片绿油油的场地,那里就能摆的下。是否可以一部分客人在酒店一部分人在外面呢?”
林杨脸色顿时不大好,小娜说道:“这样不好,这样部分宾客们会觉得自己被受到了区别对待。酒店后面的场地能否摆下五千桌?”
酒店经理连忙说:“可以可以的,后面的场地原本就也是婚庆场地,能至少容下一万桌。”
小娜便对林杨说:“老公,我想我们不在酒店搞,而外面搭建舞台,这样感觉会更好哎,你觉得呢?”
林杨想了想,提出了自己的担心:“我不担心别的,就只怕一个,万一婚礼当天下午可是咋整?”
小娜问经理:“有针对雨天的预案吗?”
“有的,有的!”经理连忙说:“后面空地是由一个电动大棚的,就是为了预防雨天以及暴晒的情况,而且在大部分情况下,整个棚子都是搭起来的。”
林杨点了点头,小娜又问经理:“会场布置大概需要多久?”
酒店经理说:“连同舞台,现场桌椅以及其他装饰,七天之内,必能全部搞定!”
“出餐速度呢?”林杨问。
酒店经理说:“这么大的婚礼酒席,如果单单是我们酒店一家,出单速度确实是难以在第一时间把菜上齐,但是我们会联合其他婚庆酒店一同出餐,您看这样可以吗?”
林杨看向了小娜,小娜说道:“只要能按既定时间内上菜就行,至于说你们用什么方法,这个是你们酒店内部来决定就行了。”
小娜对林杨说:“我看可以的。”
林杨便对经理说:“那行,就按照你们的方法做。”
酒店经理说:“是是是,我稍后就安排!不知道,您预算每桌费用是?”
林杨问:“你们这里荤素搭配一桌最好的,加上餐后甜品,是多少钱?”
酒店经理连忙说:“九千块钱已是本店的单桌封顶!”
林杨便说道:“那我就以一万一桌做预算,至少要先准备五千桌,后续如果桌数不够的话,也要能够第一时间提供桌椅饭菜,差额的后续我会补是。”
本章未完,点击下一页继续阅读。