第302章 抱金砖（1/2）

我们回到三月二十四日这天，我和秋林跑完步萧茵已经到了秋林家。

开起被我昨天撞了两个窝窝的小polo去买最新鲜牛排，我要做一个红烧牛腓排！萧茵说她做的澳洲龙虾是一个特色菜。

哈哈，有美女主厨的加入我自然双手欢迎，又去买了最新鲜的澳洲大龙虾。

回到秋林家我和萧茵分别开始准备工作。

筱蔓家的厨师也来了开始做他给定的菜。

看着萧茵掰掉虾身，掰掉虾壳，虾身从中间剪开，虾肉剪成小块，剪掉虾钳，虾腿，处理好的虾放入盘中，上蒸笼蒸熟。李琼自己就调料汁，香辣，耗油，盐，鸡精，白糖，加入一点可乐搅拌均匀，然后起锅，放入黄油，青麻椒，蒜，葱姜，小米辣一起炒出香味，然后把蒸熟的虾肉进锅，淋入调好的料汁，大火翻炒，收汁，装盆。

鲜红的龙虾壳带着白嫩的虾肉，看着就让人食欲大开。

看来萧茵在西城李巷小区跟我吹嘘她会做菜还真不是吹的。

“你怎么还真会这一手？”

“嘿嘿，在读书的时候，老爸住东海岸，也就那时候喜欢上了这一口。”

“嗯嗯！今天人多，可惜，吃肯定是不能尽兴了，下次你再做了给我们吃啊！”

“嘿嘿，你的红烧牛腓排怎么说？”

“不是因为给那边的主厨腾出地方嘛，只能等你这边好了，我在用这块地方，不过，你看，那边的准备工作我可没有落下。”

我给萧茵看我之前用盐水浸泡的牛排去血水。

等萧茵这边的锅空了出来，牛排冷水入锅，加葱，姜，料酒焯水，撇去浮沫，将牛排捞起，热水洗净，热油放入香料炒出香味，香料分别是，葱，姜，蒜，八桂，香干山段片，椒楂，椒干，出了香味放入黄豆酱，炒，放入牛腓排炒匀，倒入热水没过牛排。

然后生抽，老抽，蚝油，冰糖入锅煮开，再次撇开浮沫，盖上锅盖，转小火炖一半小时。

我在去着手准备一道凉菜，柠檬鸡爪。

煮熟的鸡爪，加鹌鹑蛋煮熟备着，三瓶花雕黄酒入锅加入各色香料煮出香味，加入冰糖，然后把煮熟的鸡爪和鹌鹑蛋卤入，最后切五片柠檬，自然冷却！若是夏天可以放冰箱冷却。

红姐说尽量早来，十点的时候也来到了秋林家，一看是萧茵陪着我正在卤鸡爪，“你既然不缺人手干嘛要我这么早过来。”

红姐的语气不善。

秋林也在厨房看着我们忙，赶紧打圆场，“萧茵过来做了一个大龙虾，厨房被你家北海安排出去啦，他们做两个菜只能一个个来，所以来的早点可以匀出时间安排，是为了到时间不至于让我们饿肚子的，你呀，不识好人心！”

秋林特意当着红姐和萧茵的面把“你家”两字咬的特别重，个中意思不用多提，点萧茵的同时也提醒你长红，你自己不能心里吃味行动上又不积极，听北海说，今天还去左俊辉那边看办公室装修，装修有什么可看的，就算你股东又怎么样？海兆，红曼，恒信，你不都是股东嘛，装修也没见你得去掺一脚，这让华北海怎么看，人家早早的提醒你能不能来帮忙，帮忙是次借个由头亲近点改善改善关系才是真，你来晚了不说，一来就这口气让做事的怎么想。

秋林的一片好心转了几个弯传递到红姐那里变成你秋林也帮她了的感觉，一味的说她。