第393章 豆瓣酱的材料都准备好了,只等装坛子(1/2)
“是啊,最近生意不错,也还得多亏了梦丫头你给的这些新鲜菜式呢,好多人都慕名而来,为的就是来我们这些酒楼尝尝鲜。
到时候这辣椒得菜式一上啊,每个月,梦丫头你啊,就能拿上上万两的分红捏。”
刘掌柜显然是有些自豪,生意好,就能帮东家赚更多钱,东家就能做更多的事情了。
好家伙,一个月上万两,哈哈,柳知梦开始期待起来了,加上自己那几十亩的辣椒地,还有即将开业的火锅店,自己成为一方富婆,指日可待了。
“那就多谢刘伯了。”
柳知梦小心翼翼的接过银票,放在荷包里。
这可是她攒的买房钱。
“哈哈,好了,你进去吧,我走了。”
刘掌柜出了远门,对着身后还跟着的柳知梦挥挥手。
示意她别送了。
柳知梦完全是在送自己的财神爷啊,这每个月给自己送钱,自己可不得送一段吗。
“行,刘伯,您路上慢着点,我就先进去了。”
外面黑漆漆的,就刘掌柜一行人手里提着几个灯笼,借着月光,柳知梦还是能隐隐约约看到一点路。
“小姐,进去吧。”
小晴给柳知梦拿了一件披风披上。
手里的灯笼在微风中摇曳着,发出淡淡的光芒。
照亮着柳知梦脚下的路。
第二日天还未亮,柳知梦就起床了。
原本昨晚就应该把辣椒先清洗一下的。清洗了沥水一晚上。
“小姐,怎么这么早就起来了,不多睡会?”
正在院子里打扫的小晴看到柳知梦从房间里出来,很是惊讶。
“不睡了,今天还要先把辣椒先洗一下晾干,昨天太晚了,就没弄,今天可不得早起处理了。”
柳知梦打了个长长的哈欠。
眼角还挂着泪珠。
“小姐,早。”
厨房里忙活的小雨也在厨房门口探出头,和柳知梦问好。
“早啊,小雨姐姐。”
柳知梦把院子里的大木盆拖到水井旁边。
“小姐,我来就成了,这木盆这么重。”
小晴赶紧放下扫帚,把另一个大木盆也拖过来。
还贴心的搬来两个小板凳。
“小晴姐姐,找两把剪刀来把,这些辣椒全都和昨天的剁辣椒一样, 要把辣椒蒂剪掉。”
柳知梦坐下,把辣椒一把一把往盆里抓。
“好的,小姐。”
盆里装了大半盆辣椒,柳知梦开始往里面舀水。
小晴也拿完剪刀过来帮忙。
另外一个盆里面全部装的清水,用来清洗第二遍辣椒。
“小晴姐姐,还是和昨天一样,在剪辣椒蒂的时候,注意不要把绿盖这部分剪掉,不然里面进水了可不好晒干。”
柳知梦自顾自拿了个剪刀,开始剪辣椒蒂。
“是,小姐,我知道。”
小晴昨天就剪了两盆辣椒,今天自然是知道该怎么剪又快又好。
两袋子辣椒全部剪好,又用清水淘洗了两遍。
小雨从杂物间把簸箕拿出来架在长凳上。
辣椒平铺在几个簸箕里面,沥干水分。
一会太阳出来了,在晒一下,把表面的水分彻底晒干。
辣椒晾晒好,天才蒙蒙亮。
柳知梦瞧了瞧柳云清的房门,自家弟弟还没醒,那就先把霉豆瓣处理一下。
等着自家弟弟醒了在一起吃早餐。
柳知梦端着木盆进杂物间,把捂着的霉豆瓣全部装在盆里。
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