第146章 糯米酿豆腐(二)(1/2)
大家安顿下来,林霜霜见天色不早了,便借了于大家的厨房去做饭,
还再三嘱咐于大,晚上不用自己做了,跟着他们吃。
她一进厨房,就先领了经验:
水晶币+80
经验值+225
副线任务:数片亲舂糯米飺。请做一道菜饭结合的美食。
“菜饭结合?既有菜又有饭?既能当菜吃又能当饭吃?”
林霜霜看着这次的任务,一时没了思绪。
小食默默看着,没有吭声,任她自己思考。
林霜霜思来想去,突然有了灵感,
“饭里放菜,不就是炒饭?
嗯……这次还得再做些路上能吃的,不如就做糯米酿豆腐吧。
既能完成任务,路上还好携带,吃起来也不麻烦。”
确定了要做的菜式,林霜霜便去小车厢里拿需要的食材。
她先把糯米淘洗一遍蒸上。
然后把冬菇洗干净后切成小粒,锅里水烧开,冬菇粒倒进水里煮开。
她又拿出五花肉切成肉沫,锅里倒油炒香肉沫,肥肉被油炸得焦黄,带着些莹润感。
肉沫炒得有些干硬了,林霜霜便往里面放入切好的腊肠粒和胡萝卜粒,
翻炒几下后,把小青豆、冬菇粒和玉米粒也倒进去一块儿炒。
在一锅五颜六色里,舀一勺生抽搁进去入个底味儿。
把蒸熟的糯米饭全都倒进去,加入生抽、老抽、胡椒粉、盐和白糖。
她在搅拌均匀的炒饭里淋上煮冬菇的水,
翻炒到糯米饭晶莹剔透,便把柴火掏出来,停火焖着。
然后林霜霜把泡在水盆里的豆腐拿出来,切成四方块,上油锅炸。
她看炸得泛出金黄色、鼓鼓囊囊的了,便捞出来放在一旁沥油晾凉。
等炸豆腐泡都凉了,林霜霜在每个豆腐泡的中间掏洞,把炒好的糯米饭塞进去。
一个个四四方方、饱满有料的豆腐包被林霜霜码放在大盘中,一块儿上锅蒸。
蒸了没有一刻钟,她就把做好的糯米酿豆腐给端了下来。
于二丫早就探着小脑袋在厨房门口偷着瞅林霜霜了。
看着吃得狼吞虎咽的兄妹二人,林霜霜赶紧给他们倒水,省得噎到。
“你们可以拿了我给的住宿费,去附近的镇上讨生活,
在这山里,只凭你们俩个,太难生存下去了。”
林霜霜看他们吃完了手里的糯米酿豆腐,
又各自给他们夹了两个,忍不住劝道。
“不行,这房子是爹娘生前拼命盖下的,我们不能离开。”
于大一口吃掉筷子夹着的一整个酿豆腐,摇头拒绝道。
“唉,那你们就拿这银子多买些粮食在家里吃用吧。
我把银子的大半都换算成铜钱给你,
这样你们两个花销起来也不会被坏人盯上。”
林霜霜退而求其次,把住宿的十两银子的一大半拿一贯贯的铜钱顶了递给他,建议道。
于大放下筷子接过银子,毫无贪婪之色,只点点头,
抱过那一大袋铜钱,又接过几小块碎银子,表示明白。
林姨娘因为怀孕,对小孩子一点抵抗力也没有,
一脸疼爱地看着于二丫,不时地给她擦嘴夹菜。
吃过晚饭后,还去找林霜霜,扶着肚子,欲言又止。
林霜霜看她的样子,便猜到她要说什么,
却装作不知,问道:“姐姐,怎么了?”
“霜霜,你看,他们兄妹两人这么小,
就自己讨生活,好可怜呀。
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