第215章 炸小鱼仔儿，贾东旭的想法（2章合一）（1/2）

“倩倩，莲花，小鱼仔都处理好了吧！？”

一进屋，阳荷花没有看到人，就扭头看了一眼厨房，也没有人，听着隔断房间里的嬉笑声，就朝着这个方向问了一句。

没让两个妹子去中院开全院大会除了知道今晚是一个捐款帮助现场，也主要是今天钓回来的鱼需要处理。

“姐\/嫂子，都弄好了！”

在里屋陪着三孩子玩五子棋的肖倩和阳莲花听到了，异口同声地回道。

说完，两人相视一笑。

秀秀“哇”了一声：“姑姑和小姨竟然同时说出了一模一样的话！”

“是啊是啊！”曼曼点点头，咯咯地笑了。

小宝手里拿着自己的小抱枕，一脸茫然，他不知道自己的姐姐在笑什么，不过也不妨碍他也跟着笑了起来。

两孩子的一笑，引得整个里屋的人都笑了。

阳荷花听得一脸懵，伸出脑袋往里看了一眼，发现都在咯咯地笑，也没说啥，毕竟有时候人的笑点还真是让人摸不着头脑的。

“我去炸小鱼干儿了！”

丢下这句话，阳荷花往厨房去了。

早上在什刹海钓的鱼真的是抄了小鱼仔的家了，基本上就只有阳荷花食指那般的大小，最大的也不过超过半斤的样子。

要不是阳荷花从农场空间偷渡出来三条两斤多点的鱼，今天的收获还真就只有那些小鱼仔儿。

也不知道是最近什刹海的钓鱼佬太多了，把大的鱼给钓完了，还是什刹海里的大鱼都因为钓鱼佬的出动，而提高了警惕心，都不咬饵了？

阳荷花觉得前一个可能性比较大，因为她今天的鱼饵是用农场空间里种植出来的玉米粒以及家里买的普通棒子面加工成的，按理来说，这鱼饵的吸引力是比较强的。

或许是今天的运气就是这样？

无论是哪种可能，阳荷花都不是很在意。

她来什刹海钓鱼，纯属是明面上给家里改善一下伙食罢了。

打猎的话，太吸引人的眼球了。

尤其是大家伙儿都在为了粮食的事情而发愁，自己要是经常有收获，而且还是稀缺的肉类，这更是会吸引不少人的注意力。

根据一直在深山老林打猎为生的全能仿生人反馈，由于雨水不好，这猎物也是不怎么好打，而且就算打到了，也是比较瘦骨嶙峋的。

所以没必要费功夫去打一趟猎。

农场空间里的肉类产量对于上架商城里，虽说不是太高，但家里要是隔三差五吃上荤的，来改善伙食，那绝对是没有任何问题的。

桶里的小鱼仔儿已经被肖倩和阳莲花处理好了，而且也用蒜沫，姜沫，胡椒粉等调味料腌制上了一会儿，这会被放在盆里显得特别的多，看上去能有大半盆的样子。

阳荷花这会要做的就是调一个面糊儿，把腌制好的小鱼仔儿倒进面糊里搅拌。

早在阳荷花丢下那句话后，肖倩和阳莲花几个人就不下五子棋了，麻溜地从里屋出来，直奔厨房，挤在离阳荷花不远处的门边，每个人的眼神都是专注地看着在厨房里忙碌着的阳荷花。

秀秀和曼曼，小宝三个孩子个儿不高，视线很难看清楚，肖倩和阳莲花就搬来了有点高的长脚凳子，让他们三个站在上面，视线刚好比烟台高上一点。

这样看得也就更清晰了。

阳荷花感觉到了有人的靠近，不过她并没有抬头，是已经习惯了自己做菜的时候有人在旁边观看的视线。

为了调裹着小鱼仔儿的面糊，阳荷花特意拿了一个稍微大一点的盆，往里加了白面，玉米淀粉，五香粉，十三香，五个鸡蛋，一点点盐巴。

用筷子快速搅拌成面糊的形状后，又往里面加了一点熟油，接着就是把腌制好的小鱼仔儿们全部倒进面糊搅拌均匀，让每一个条小鱼仔儿都裹上面糊儿。

（这里的熟油指的是菜籽油在被榨出来后，还带着一股油腥味，是生油，有些人吃了这个生油会拉肚子，所以一般在用菜籽油的时候都会在锅里高温加工一下，变成熟油，这样凉拌也好，还是炒菜，人吃了才不会拉肚子（别的地方是怎么解释的，我不知道哈，但在我老家那边就是这么用的菜籽油）。）

每个小鱼仔都裹上面糊儿后，阳荷花这才把锅里已经滚开的水舀进一旁的水桶里。

待锅里的水分被蒸发殆尽，又往里加了不少的菜籽油进去。

“妈妈——为什么小鱼仔儿们都要裹着这个……”曼曼想了一下，不知道该用什么词来形容，阳荷花身为她亲妈，当然是明白她想要表达的东西是什么意思，脸上带着笑为她以及在场的人解释了起来。

“这面糊儿就是为了能够让炸小鱼仔吃起来有酥酥脆脆的口感，而且啊，也不会因为油温太高，而导致小鱼仔儿被炸得乱七八糟，这里一块，那里一块的样子，也是保持了小鱼仔能够完整地进入到我们嘴巴里咀嚼的好办法。”

“哦……原来是这样啊。”曼曼似懂非懂点点头。

另一边，阳荷花也感受到锅里的油温可以了，直接把裹着面糊儿的小鱼仔儿分批次地加进锅里。

热油炸着小鱼仔儿发出了噼里啪啦的声音，阳荷花走到灶门口看了一眼灶膛里的火，手里拿着锅铲没有搅动锅里的小鱼仔，等到定型后，才捞出来放在一旁准备好的盆里备着，准备等会的复炸。

厨房里弥漫着一股难以言表的香味，顺着开着的窗户就到了四合院里。

不过引得厨房里的几人在频频吞咽口腔里滋生出来的津液，四合院儿的人也被这股香味从家里出来，闻着味来到了前院，都伸长了脖子往香味源头——阳荷花家看。

“这么晚了，荷花寡妇在做什么好吃的啊！？”第一个来到前院的是一位大娘，闻着味就来了，忍不住说了这么一句。

“我也不知道啊！娘！”跟着大娘一起来的她儿媳妇吞咽了嘴里的口水说：“不过这味道闻着像是菜籽油的味道，就是不知道荷花寡妇是在炸什么东西？是酥肉吗？”

“这不年不节的，炸什么酥肉啊！？”一旁的人说了这么一句后又道：“今天也没见着她买肉回来啊，你们各位有瞧着吗！？”

“没瞧见买肉，不过倒是看到她带着三孩子回来的时候有拎着水桶，哦，是秀秀和曼曼那两小孩拎的……”说话的这人是半大小子，这会踮起脚尖，使劲闻着这空气里弥漫着的味道。

“水桶？那应该是去什刹海钓鱼去了！”

阳荷花会钓鱼的事情这在他们95号四合院来说就是一件所有人都知道的事情。

基本上只要去了一趟什刹海回来，就不会空手而归的那种。

四合院里曾有小媳妇大娘登门，想让阳荷花传授一下钓鱼有什么技巧，是拿着钓鱼竿的手法不一样还是鱼饵制作的不同？

结果就得了阳荷花一句“凭运气钓鱼罢了”。

这登门求技巧的人自然是失望地回了。

☆

心里哪怕想蛐蛐阳荷花，也只敢自家人背后嚼嚼舌根。

就凭阳荷花一家的烈属身份，她们也不敢在外面说她的什么坏话，甚至是造谣。

毕竟贾张氏，和傻柱媳妇的前车之鉴在那里摆着的。

又不是头铁，非得往上碰。

“秀秀她娘应该是在炸小鱼仔儿！”从自家小女儿阎解娣那里知道了阳荷花今天的收获，站在自家门边上的杨瑞华幽幽地来了这么一句。