第179章 家庭宴会（1/2）

“好了好了，等吃完饭再聊也不迟。”

眼看两人有种没完没了的趋势，拉尼娅王妃赶紧把他们打断，然后领着这帮人，就像带着自己地亲卫一样，颇有气势的继续向前走。

沿着铺着红地毯的长廊前进，他们就来到了宫殿的核心区域——大宴会厅，的二楼围栏。

宴会厅宽敞无比，足以容纳数百人同时用餐，用来举办盛大的宴会和重要的庆典活动。

天花板上悬挂着巨大的水晶吊灯，每当点亮时，整个房间都会被璀璨的光芒照亮。墙上装饰着镜子和雕花的壁龛，给人一种无限延伸的视觉效果。

这里要注意，宴会大厅和用来开会上朝、商议事件的“王座厅”并不是同一个地方，皇室并不差这么一小片地皮，专门的房间用于专门的事件。

同时国王一家日常用餐肯定不会在宴会厅里，毕竟那么大房间就摆放一张桌子，怎么看都显得太孤单寂寞，乃至有些吓人。

他们吃饭的地方一般在二楼，这里有一个小餐厅，即使是小餐厅，服务待遇肯定也不能少，比如现在厨师们就在为刚刚做好的菜肴保温，让他们不能凉掉，又不能损失太多口感味道。

总之，当他们抵达小餐厅后，科泽伊就看仆人们像电影里演的和希尔薇妮介绍的那样，开始为主人系上餐巾，打水洗手。

在刀叉没有被发明出来之前，由于就餐者都用手指抓取食物，并且常常是从公用的餐盘里取食，因此在吃饭尤其是宴会上，人们都特别注意卫生，在用餐之前，用餐者都要洗手。

比较讲究的贵族，比如皇室，还会提供至少三种不同的洗指水，用餐者可以从柠味、桃金娘味或肉豆蔻味中进行选择，这应该不算是繁琐的礼仪，只是待客之道。

与所谓的“饭后甜点”不同，这里一顿正式的宴会通常都以享用甜品开始——家庭宴会也算宴会，即使只有两位新来的客人，也不能失了礼数。

于是先被仆人摆上桌的是甜饼、蜜饯、糖果和甜味葡萄酒，目的是激发食欲，其实这就和饭前先喝酸梅汤是一个道理。

“别看着了，想吃什么就吃什么，别客气。”

拉尼娅王妃发话了，她估计如果自己不说话，那两个孩子是不会主动上手拿刀叉的：“就像在你们自己家，或者说在梵蒂雅斯的食堂一样，随意就好。”

接下来，按照宴会的惯例，第一道大餐通常都是一种汤品，比如现在仆人端上来的黑松露奶油蜗牛浓汤，它被盛放在镶嵌银丝的金碗中。

第二道是夹着猪肉香肠、松仁和鸡蛋的馅饼，在科泽伊看来这有点像国内的烧饼，猪肉香肠用的是冬天的雪猪肉，阿乌沙在森林里发现的那种。

在贵族们的餐桌上，每道正菜及其配菜都会形成一种经过精心计划和安排的整体效果，要井然有序、要具有美感。

连续上桌的正菜，烹饪方法不一定非得有所不同，但最好不要连续两次端上基本食材相同、只是样式稍有变化的菜品，不仅显得厨师能力不强，还会给主家丢脸。

看着被端上桌的红酒炖鹿肉，科泽伊又想起了在诺威斯打猎的日子。