第一百六十八章 臭嘴巴(1/2)
炸子鸡。可说是广东菜的招牌鸡,皮脆肉嫩,寿筵喜宴不可缺少。
首先,现将鸡的内脏掏出,然后将鸡清洗干净,再用木紫杉调配好的作料均匀地涂抹在鸡的身体里面。
然后锅里放入浸鸡料,浸鸡料用布袋装着,加入十杯清水后,慢火煲二十分钟,然后取起布袋,加入盐和酒以及鸡,慢火煮至鸡皮凸起时取出。
拌匀糖醋料,隔水炖至溶盛起,涂于鸡身,调味料涂匀鸡腔,将鸡挂在当风处,鸡皮略干再涂糖醋料,重复做四至五次,最后将鸡吹至干透。
烧滚多量油,将鸡放入炸至金黄色,见鸡腿肉收缩即熟,斩件上碟即成。
虽然这个过程很复杂,也很枯燥,但是这对木紫杉来说,却是一件很有趣的事情,当然,这对于在一旁看得望眼欲穿的林凌风来说,却不是了,他都想着要不要自己再去抓一只,自己烤了吃了算了,这样的话,要等多久啊!他的肚子都在抗议了。
木紫杉是故意的,她就是故意的,为了发泄自己这一天来的气愤。其实她完全可以把鸡肉切成块,放入自己调配的作料,然后炸一下就好了,可是她偏要这么做,就让他等。不想等也可以,自己去弄。反正她也不着急。
当木紫杉将一盘鲜香四溢的炸子鸡摆在林凌风面前的时候,他便是竖起了大拇指,这么长时间的等待还是值得的。单是闻着,都好香。
“尝尝吧!味道绝对让你难以忘怀!”木紫杉一脸自信的说道。语气中还带着那么一点小得意。
林凌风哪里还听得进去木紫杉说的话啊!随手抓起了一块鸡腿,刚想吃,想了想,却是递给了木紫杉。
木紫杉笑了出来,这才对嘛,好歹也是自己做的,自己应该先吃才对。
可是,想法是美好的。现实是苦逼的。
“这鸡腿还挺大,你应该吃不了,那我就替你吃了!”说完,一下子塞进了自己的嘴巴里。
木紫杉看的目瞪口呆。奇葩两个字以前她觉得她会写,现在这么一看,她发现她不会写了!
木紫杉好不容易才从老虎的手上扯下了一个鸡腿,剩下的都让林凌风吃了!
木紫杉一边吃着鸡腿,一边无奈道:“你急什么,又没人和你抢!我一个鸡腿就够了!都是你的!你慢点儿!”
“我习惯了吃东西快,以前吃东西都是要和别人抢着吃,要不然就会吃不到,这么多年了,也习惯了。改不掉了!”林凌风满嘴鸡肉,口齿不清的说道。
木紫杉一怔,以前吃饭总和别人抢着吃?难道他以前是要饭的?是个孤儿?要不然怎么会…
“我家孩子多,七八个孩子一起吃饭,我不抢快点儿怎么行呢!”林凌风又是说道。
“…”就知道自己想多了。怎么可能是个乞丐呢!不过他们家兄弟姐妹还真多!七八个…这是在向着老母猪看齐啊!多生多余啊!
“那你都不想让让你的弟弟妹妹么?你应该不是最小的吧!”木紫杉咬着鸡腿,问道。
“我是最大的,可是就因为我是最大的,我才不能让!”林凌风扯下一个鸡翅,扔到嘴里,边吃边道。
“额,这话是什么意思?哥哥不就应该让着弟弟妹妹嘛!”木紫杉不解的说道。在她想来。身为哥哥姐姐,不就是应该照顾弟弟妹妹么?她没有兄弟姐妹,所以理所当然的这么认为,难道不是这样么?
“是,正常的话,确实是如此。可是我却不要这么做!”
“那是为什么?”木紫杉又是不解了。
“因为我们不是亲的兄弟姐妹!”林凌风将鸡脖子整个撕下来,将鸡脖子咬在嘴里,说道。
“额,不是亲兄弟?”难道是和自己一样,是被人收养的?类似于孤儿院的那种地方?那也和自己一样可怜啊!
“是啊。都是我爹和好几个女人生的,都不是我的亲弟弟,我干嘛要让呢!”林凌风将嘴里嚼碎的鸡骨头渣子吐到了石桌上,便又将一截鸡脖子仍进了嘴里,嚼了起来。
“…”就说自己想多了,还孤儿,那是小少爷的样子啊!
本章未完,点击下一页继续阅读。