第867章 比海蒂捞更强（1/2）

夏仁桥身上有一种创业者才有的气质，那是在专注一件事情而忘我的感觉。

夏江很欣赏夏仁桥这种态度，做一件事情就要专心一件事情，不要因为外物而受干扰。

虽然和老家发生过一些矛盾，但是夏江还是回馈了他们。

血脉永远是最坚固的关系，亲情会让他们有一种天然的亲近感，这是别人不具备的。

如果夏江做的是小生意，需要的人才不多，他大可以自己去挖掘，不用搭理这些亲族，但随着项目越做越大，夏江必须在各个项目中安插自己信得过的人。

而亲族是最省事也最容易信赖他的。

到了这一步，实际上夏江已经明白了为什么星辰集团会是家族企业了，因为发展到了一个阶段，总要形成利益集团，要么是家族兴致，要么是校友团体，总要有一个感情作为纽带。

至于夏仁桥做的项目，夏江其实并不太在意。

目前市面上的餐厅还是以主打食材为卖点，顶多就是在价格上和菜色上打打竞争点，这当然没有错，当前人们的钱包并不富裕，所以很关注自己花钱能吃到什么东西。

但这只是当下的需求，随着人们的钱包越来越厚，市面上的餐厅越来越多，食材和价格已经不足以凸显特点了，这时候需要的是精神上的满足。

这才是为什么海蒂捞能够成功的原因。

别人还一门心思在食材上钻牛角尖的时候，他们却另辟蹊径在服务上打出特色，食材的安全是基础而不应该是卖点。