第五百四十六章 行云流水(2/2)
柳芊芊应了下来,早早地去买了东西,洗鸡鸭鹅,切肘子剁大骨,再熬高汤底。
中间黎主厨还联络了她一次,问她什么时候要,随时给她送来。
到中秋前一天晚上,黎主厨连夜给她送的酸菜,柳芊芊多少有些受宠若惊:“怎么好这么麻烦你。”
“算了吧,”黎主厨说,“也没必要这么客气。”
柳芊芊笑了笑:“好久没见了。”
“嗯,”黎主厨说,“卤汁,谢谢你。”
他说:“我打算用在店里,可以吗?”
这个毕竟是柳芊芊做的配方,要商用之前,还是要问问她的。
柳芊芊说:“当然可以。”
黎主厨说:“我在犹豫要不要打出你的名字,我不想当做是自己做的卤汁,但是……”
“还是不打比较好,”柳芊芊说,“我毕竟现在还不是专业厨师。”
黎主厨说:“我也在犹豫这个,你毕竟是大明星,这样会给你带来不便。”
柳芊芊说:“打黎主厨自己的招牌就好了。”
“不好。”黎主厨说,“我根本做不出来。”
“那就用包师兄的吧,”柳芊芊说,“反正那份卤汁都是他养的,我只是提供了头卤。”
“好。”
挥别了黎主厨以后,柳芊芊赶紧进去处理酸菜了,明天她定的是午餐连带晚餐,换句话说就是中午吃了饭一直在家里玩到晚上再吃一顿,然后各自回家。
除了云岚以外,她还邀请了花乔然何萱丁文月他们,也把江辰叫回来了,也叫了暗黑阁下的人,冯熊要和家里人团聚,海鲨讨厌人多的场合都没有来,金豹和乐虎倒是乐呵呵地来了,还带了四五箱啤酒,柳芊芊想着到底喝点酒才热闹,不然中秋聚餐,就一起喝果汁也太寂寞,没有阻止他们,只是反复强调,在柳家严禁吸烟。
杜霄不是完全接受不了酒味,只是不怎么喜欢,但是烟味确实不行。
应智民本来也要来,结果被应总强行叫回家,恐怕要安排相亲鸿门宴,跟杜霄打了一个小时的电话哭哭,把杜霄烦得够呛。
吴子耀也来了,倒是没带着贺云菲。
柳芊芊看到他就问:“那云菲呢?”
“她不适合出现在这里,”吴子耀说,“你和杜霄还有叶仲海住在一起的事情是机密。”
江辰当时因为要住进来,来来回回的,暗黑阁下的人多少都知道了柳宅里住着不少艺人。
丁文月跟他们下过封口令,这几个人也不是会乱说的,但是在吴子耀看来,能少一个人知道就少一个人。
柳芊芊说:“那大过节的,她一个人在酒店?”
吴子耀说:“她去艾甜家了。”
艾甜也和柳芊芊想到一起去了,心疼贺云菲回不去贺家,干脆叫到自己家来了。
柳芊芊这才松了口气,不过看这个样子,吴子耀和贺云菲到底是什么个关系,估计还不是男女朋友……
柳芊芊只想了一会儿,就放弃思考八卦,转头进了厨房。
柳芊芊虽然让张阿姨和孟阿姨也回家过节,但是她俩坚决不肯,说在家请客,那肯定忙不过来,回家也是匆匆忙忙,还不如一起过节,柳家也算是她们的家了。
柳芊芊拗不过她们,有人帮忙也的确轻松很多。
但凡会做饭的,不管是不是客人,都已经拉进厨房帮忙了。
洗菜的,烧水的,收拾鸡鸭鱼肉的。
柳芊芊先把酸菜拿出来仔细洗了,里里外外洗了三四次,然后切成细丝。
“芊芊,五花肉焯好了。”何萱说。
五花肉凉下来一些后,柳芊芊仔细切成薄片,放到锅里和酸菜一起炖。
北方酸菜的做法不复杂,基本就是铁锅炖,只要酸菜够好,基本就好吃。
厨房里可以说是热气腾腾,也可以说是杀气腾腾。
叶仲海从小都是自己做饭,自然也要来帮忙,他一边擦着汗一边感叹:“这也太强了。”
他看着柳芊芊有条不紊地分配工作,先处理需要长时间炖煮的食材,再处理用处比较多的食材,比如虾仁、芹菜、各类彩椒,她的脑海里似乎有一个工作表一样,该下锅,该起锅的时间都安排的刚好。
他们从早上开始就忙,等到快中午的时候,炖好蒸好烤好熬好的菜行云流水地从厨房端了出去,需要爆炒凉拌的菜也下锅了。
饭点一到,厨房里再没有正在进行的菜,全部的菜都已经在餐厅摆好了。
柳芊芊摘下围裙,看了一眼正好指到十二点的钟表:“开饭!”