老人与虾仁滑蛋(1/2)

早晨十点多的太阳透过窗子,温柔的照进厨房。

厨房里,一个套着围裙的女孩儿站在灶台前,用一根筷子挽着头发,持着汤勺,静静的搅拌着砂锅里的汤,整个人立在阳光里。

快到了中午吃饭的时候了,饭馆里陆陆续续的开始上人。

饭馆里的生意一向很好。

张惠在一边忙着招呼客人,一边又冲厨房那边大声催促:“大川,七号桌的海带冬瓜汤好了没,快点了啊!”

厨房里香味弥漫,伊大川一边利索的炒着菜,一边忍不住向旁边的女儿抱怨:“瞅瞅你妈这大嗓门,怪不得人家叫她“大喇叭”。”

伊芙笑着,将汤盛进汤盆里,又抓了一把葱花撒上,白绿相间的海带冬瓜汤,完成!

“来喽,您点的海带冬瓜汤!”伊芙将汤放到七号桌上,不忘细心的掀开盖子。

七号桌的顾客闻到香味,直接用大汤勺喝了一口,紧接着点头夸赞:“还是你们“双喜盈门”的饭好吃,从前就在你们家喝过一次海带冬瓜汤,就怎么也忘不了,你说这么简单的汤,同样的食材,还就你们家能做出这个味道来!你们家是不是有什么秘方啊?”

张惠乐的脸上开了花:“哪里有什么秘方,我们家这饭馆开了十几年了,就这几道菜来回做,可能是熟能生巧吧,您要喜欢就常来!”

“好嘞,一定常来”七号桌又夹了一筷子鱼香肉丝,忙端起米饭狼吞虎咽,心满意足的吃起来。

见女儿一脸得意的回到厨房,伊大川早已心知肚明:“做的菜又被夸了?”

伊芙给了她爸一个得意的笑,开始剥白菜。

伊大川拿起刀又开始新一轮的切菜,只听得案板上不停歇的“咚咚”声,一眨眼,土豆已经被切成了透明的薄片,然后又变成了不到一毫米的细丝,可见其刀工一流。

“俗话说,虚心使人进步,骄傲使人落后,虽说你现在做菜进步很大,但做菜真正的精髓你还没学到呢!”伊大川及时的教育女儿。

“那什么是做菜真正的精髓啊?”伊芙反问。

“心意啊!”伊大川一语中的。

伊芙在心里翻了个白眼:“爸,你什么时候开始传授心灵鸡汤了?”

伊大川拿起勺子,作势往伊芙头上敲去:“真是朽木不可雕也!”

伊芙赶紧端着剥好的菜逃离到了水池边,嘴里还是不由自主的哼起了小歌:“小烦恼没什么大不了,请让我看到你翘起来的嘴角——唱不了的歌就转调,千万不要自寻烦恼——”

过了中午,饭馆里的人已经渐渐少了,忙完了店里,伊大川伸了伸懒腰,便去后院睡午觉了。

伊芙正将刚做好的南瓜鸡肉饭盛进餐盒,一个十八九岁的男孩子抱着一大盆脏碗筷走进了厨房,闻见了香味儿,忙问:“师姐,又做了什么好吃的给你男朋友送啊?”

男孩儿叫六子,大名许周,家里排行老六,所以小名叫六子,他是伊大川的小徒弟,也是伊家的远房亲戚,学习不好,却偏偏喜欢做菜,于是上完了初中就不上了,跟着伊大川学做菜。

伊芙不理他,已经小心翼翼的将餐盒放进袋子里。

六子一脸揶揄:“话说,什么时候把他带回家让我们看看啊?”

伊芙斜了他一眼:“小屁孩儿管的还挺多,我告诉你,不许瞎说,快点把碗筷洗了去!”

六子一边洗着碗筷一边又想起什么来,说“师姐,外面有个老头一直在咱们门口坐着,这大热的天,别一会中暑了,你说他是不是想讹咱们?”

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