第十九章 私房菜馆(2/2)
至少这一顿400元的晚餐给张默二人带来的满足感,要远超昨晚的那一顿。
沈伟东和本地食客交流时那一口字正腔圆申城话,也坐实了他本地人的身份。
最后,沈伟东笑眯眯的给张默二人送来了一道黄澄澄的菜:“来,我送你们一道餐后甜品,谢谢你们过来用餐。”
张默看着餐盘里的鸡蛋糕道:“这不是三不沾嘛,这道菜你也会做呀?”
“对,想不到你一眼就能认出来!我以前在燕京工作过,这道菜就是当时学来的。”沈伟东笑着坐下道,
“这菜以前是清朝的宫廷甜品,也是个功夫菜,成品讲究一不粘匙,二不粘盘,三不粘牙。
据说鲁迅先生在燕京居住的时候,就最喜欢广和居的三不沾,移居申城后也对这道菜念念不忘。
我小时候去鲁迅先生纪念馆时听过这个故事,觉得很有趣,后来有机会就把这道菜学过来了。
来,你们尝尝看!”
“谢谢。”
张默用小勺切下一块三不沾,果然如沈伟东所说的那样,不会粘牙和餐具。
“沈老板,你这里性价比好高啊。”陈莹雪则问道,“刚才我男朋友还好奇,你开这家店能赚到钱吗?”
“嗨,人开心就行。”沈伟东看起来颇为洒脱,“反正房子是自家的,我也饿不死自己。”
他随后看着张默问道:“帅哥,你们怎么称呼?”
张默说道:“我叫张默,这是我对象陈莹雪。”
“噢,你们好!”沈伟东重新和两人打过招呼后说道,“我看你明显也是个老饕,应该天南地北的没少吃吧?”
张默摇头道:“没有,我只是单纯喜欢美食,自己也会做做饭。”
沈伟东的目光在张默手腕上停留了一下,惊讶道:“噢,您自己也做饭?”
陈莹雪抢着道:“我作证,他做饭很好吃的。”
沈伟东连忙道歉:“不好意思,是我看走眼了。”
张默摆摆手示意自己不在意,打趣道:“哈哈,我看着就不像会做饭的人是吗?”
沈伟东打着哈哈道:“不是,不是,是我想差了。”
其实是他认出了张默手腕上的这块名表,知道他身家不菲。
在他的认知里,这些有钱的大佬极少会愿意亲自下厨。
毕竟以他们的身家,无论想吃什么美食,只要请名厨来操刀就可以了。
他岔开话题道:“你们是来申城旅游的吧?”
“是的,朋友给我们推荐了你的餐厅,所以过来尝尝看。”陈莹雪想了想说道,“沈大厨,昨天我们在一家店踩雷了,你能不能再帮忙推荐几家你觉得好吃的店啊?”
“没问题啊。”沈伟东笑道,“只要你们不着急,我们聊到几点都行。
不过我得提前打个招呼,美食这东西是很主观的,所以不用过于迷信。
比方说我推荐的店你们觉得不好吃,那其实也是很正常的…”