第490章 清洗羊下水（1/2）

“行，乖，去吧。”

柳知梦拍了拍柳云清的肩膀。

等羊宰杀好的功夫，柳知梦又清洗了几个萝卜出来。

院子里的大铁锅也清洗干净，一会就在院子里炖羊杂汤。

“阿梦，不是说烤吗，咋还洗锅了？”

赵氏看到自家闺女开始拿着刷把洗锅，出声问道。

“娘亲，我想着烤全羊吃了，指定是会口渴的，就想着，熬一锅羊杂汤，到时候再蒸两格馒头，掰碎了还能泡在汤里，也算是又一种新吃食了。”

柳知梦想到了现代的羊肉泡馍，羊杂汤泡馍，味道肯定也不错的。

“也行，那一会娘亲先去把面发上。”

赵氏点点头，觉着自家闺女说的很有道理，请客吃饭，光有肉可不行。

干活的庄稼人，肯定要吃粮食才有力气。

锅清洗干净，调料也准备好，现在就等着羊宰杀好了送过来了。

柳知梦坐在院子那棵大树下的椅子上。

翘着二郎腿，悠闲的喝着茶。

“小姐，影七让我来问问，羊皮，是不是直接扒下来，还是用开水烫了把毛刮了留下羊皮一起烤？”

小晴端着一盆热乎乎的羊内脏。

身后的小雨则是端着两只羊头。

“连着毛把皮取下来，到时候还能做个羊皮褂子。”

烤全羊自然是没有连着皮一起烤的道理。

肯定是去皮了。

“好，奴婢这就去和他们说，小姐，这些内脏我先放这边，一会您再教我们怎么处理。”

小晴把还冒着热气的羊下水放到了水井边上。

平时洗菜的地方。

“行， 去吧，顺便和他们说一声，羊腿不要弄断了，我要一整只羊。”

柳知梦顺手又在盘子里拿了一块桂花糕放进嘴里。

这是今天刘掌柜他们来的时候，带过来的。

清甜的桂花糕，口感很细腻，一点也不噎。

小晴出去传了个话就进了院子。

柳知梦咽下嘴里的糕点，又往嘴里灌了一口茶水。

“你倒是悠闲。”