第147章 酥鱼(2/2)
要知道这些草鱼最小的都是两斤多的,最大的有五六斤,三四斤的最多。
都是酒楼做菜或者办喜宴最受欢迎的那种鱼儿。
两个孩子在一旁看着。
赵国诚把背篓中的鱼儿全部倒入牛车里。
又用背篓直接去大缸里网鱼,直接就是半背篓的往外提。
直到把牛车装的差不多才停手。
“还剩下一些留着家里吃,我现在就去镇上一趟。”赵国诚把背篓挂在牛车一旁,立马上牛车。
“你一个人去怎么行,后面的鱼儿要看着呢。“王蓉华说,
这鱼儿可是活的,这样得到了镇上,估计鱼儿都跳没了。
这鱼可真活泼。
“诗敏,你跟着爹去镇上一趟,记得看着牛车上的鱼儿,跳出来鱼儿的话要告诉你爹知道吗?”王蓉华说。
“知道了娘。”赵诗敏点头。
于是赵国诚与赵诗敏两人去镇上卖鱼。
“娘亲,鱼!鱼!我要吃酥鱼。”赵诗颖指着那些小鱼儿说。
“好,等娘亲换一身衣裳,就弄鱼儿,晚上给你炸好多酥鱼,让你吃个够。”王蓉华笑着说。
‘嗯嗯,娘亲最好了。’赵诗颖笑着说。
王蓉华说到做到,立马换了衣裳出来,还给赵诗颖拿了三块糕点就开始处理渔网里面的那些小鱼儿。
“哎哟,没想到这些小鱼儿里面竟然还有这么大的鲫鱼。”王蓉华拿来一个桶,从里面捞出五条半斤左右的鲫鱼,可不小了。
“这个鲫鱼炖豆腐汤最好喝了。”王蓉华说完赵诗颖就差流口水了。
光是处理这些小鱼儿,王蓉华就处理了一个时辰,还没处理完,还有一大半只能用水桶装着,明天再弄了,现在要做晚饭。
煮饭,烧酥鱼。
这酥鱼就是拌好盐,面粉之后直接丢热油里面炸。
而且要反复多炸一会儿,之后便是又酥又脆,香得很。
等吃晚饭的时候,赵国诚才回来。
“哇,老远就闻到酥鱼的味道了。”赵国诚这会儿闻着这味儿都饿了。
“赶紧换衣裳,快来吃饭。”王蓉华叮嘱道。
‘哎,马上。’赵国诚笑着咧了嘴。
赵诗敏洗了手立马去拿酥鱼吃了。
赵国诚很快也过来。
‘刚才二霸子下了工之后过来了,说作坊那边房屋明天就建的差不多了,之后就是围墙,想着让你去看看,也好及时修正,你今天一天没过去,他心底都没底了。’王蓉华笑着说。
‘哈哈哈......估计是快要完工了,来跟咱们说一声,,明早我就去看看,现在是来不及了,我饿了,要吃饭。’赵国诚笑着说。
‘刚准备好,吃饭吧。’王蓉华笑着说。
‘哇,烧了这么多的酥鱼?’赵国诚都惊了,竟然满满两大盆。
“可不是,这才处理出来一小半,有空还要把剩下的处理了,晒成鱼干也好。刚才烧酥鱼的时候,刚好二霸子来了,让他带回去一盆。”王蓉华说。