第三百六十八章 膨胀的鸭子(2/2)
林一凡将他接在斗笠上的皮管子的另一边,塞进了鸭脖子中,便按下了电风扇的按钮。
风扇呼呼地吹起来之后,气流顺着斗笠冲进皮管子中,流进了鸭子体内。
只见鸭子的体型,以肉眼可见的程度膨胀了不少。
等鸭子体型膨胀的差不多了之后,林一凡立马撤掉管子,鸭子又迅速变小,恢复了原状。
唯一的变化是,鸭子身上的皮变皱了,软趴趴地贴在鸭子身上。
林巧儿好奇地伸手捏住一块鸭皮,轻轻一提,就把鸭皮给提起来了,已经有些鸭皮和鸭肉完成了分离。
“还真的分离开来了,真有意思。”
林巧儿捏着鸭皮上上下下地玩个不停,觉得非常有趣。
“这鸭子就一定要皮肉分离吗,我觉得连皮带肉一起吃才是真的爽。”
林巧儿对皮肉分离什么的不感兴趣,有些郁闷道。
“皮肉分离也就是种吃法了,真正要吃的话当然是你怎么爽就怎么来。”
“你不喜欢皮肉分离的话,就给你一只不分离的不就行了。”
林一凡觉得这个问题完全无所谓。
烤鸭之所以要皮肉分离,吃的就是酥皮那种纯粹的滋味。
但是皮肉连在一起,吃起来也是别有滋味,说不上孰优孰劣。
人喜欢怎么吃,才是最重要的标准。
“你们也别在这看戏了,快点都忙活去吧,还想不想吃烤鸭了。”
“刘大宝,你去叫大强过来帮忙搭一个火塘,烤鸭子的时候还要用上呢。”
林一凡见他们还围在他旁边,直接挥了挥手赶他们走。
再在这看热闹,黄花菜都要凉了。
众人闻言,也觉得不太好意思,纷纷忙活去了。
不过林巧儿还没走,依旧蹲在地上玩弄那只可怜的鸭子。
“你是不是很闲?”林一凡无奈道。
“拔鸭毛的事情几位姐姐去弄了,我确实挺闲的啊。”林巧儿有些得意地说道。
她仗着自己年纪小,真占了不少便宜。
“想吃好吃的就不能闲着,去弄一些热水来,淋在鸭子身上,确保每一个地方都要淋到。”
林一凡看不惯她的得意样立马给她找了件事情。
“又欺负我!”林巧儿闻言,气鼓鼓地瞪了林一凡一眼,还是按他的吩咐忙活去了。
她取来热水,按照林一凡的吩咐开始在鸭子身上淋水。
被开水一烫,鸭皮立马散发出了一股子浓郁的腥味,让林巧儿忍不住皱起了眉头。
不过她还是强忍着,继续往鸭子身上倒开水。
“哥,我看着这皮跟之前想必好像更加褶皱了,这该不会也是皮肉分离的一部分吧。”
林巧儿见烫完之后的皮褶皱的更厉害了,忍不住问道。
“你观察还是挺仔细的嘛,刚才充气是为了撑开鸭子的皮肤,淋热水之后皮肤就会收缩。”
“在这一涨一缩的过程中,鸭皮就会彻底跟肉分开了。”
林一凡见林巧儿居然主意到了这一点,有些欣慰地解释道。
“懂了,那对着其他东西这么弄,是不是也会这样?”林巧儿恍然大悟,突然间有了一个大胆的想法。