第六百零九章 牛排的滋味(2/2)
“这牛排煎出来的样子,的确不错。”林一凡看着眼前的牛排切面,满意地点了点头。
七分熟的牛排,切面上基本都变成了白色,只有中间的地方,还有一道肌红蛋白构成的红线。
这样的牛排,既不失牛肉的口感,又能保证肉汁的成型,鲜嫩之中带着表皮微微的焦脆,味道能轻易征服人的味蕾。
“你先尝一尝吧吗,看看你亲手指点出来的味道,跟你自己做出来的相差多少。”
李秀花期待地说道。
林一凡用小刀直接扎了一块牛排送入嘴中,慢慢地咀嚼起来。
“小凡,你爹煎的牛排味道怎么样?”
李秀花眼睛盯着林一凡,似乎想从他的细微表情中获取一些信息。
但是她失望了,林一凡的那张脸,始终没有表露出一丝情绪。
林启贤闻言,也紧张起来,伸长耳朵想到听到林一凡的评价。
“香嫩可口,软滑多汁,还不错。”林一凡吃完嘴里的牛排,才说出了他的评价。
“跟你做的比呢?”李秀花继续问道。
“每个人做出来的味道自然是不同的,没法比较。”林一凡又瞥了林启贤一眼。淡淡道。
说完他就继续吃起了牛排,不给李秀花追问的机会。
其实林一凡对这牛排还是有些许的不满意的。
林启贤撒盐的时候,在牛排上撒的太均匀了,吃起来没有层次感。
如果盐并不是均匀分布,就能保持不断有咸味刺激味蕾,但又断断续续。
在这种情况下,人才能充分调动味蕾,真正体会到牛肉的味道。
“小凡你把刀给我吧,我这牛排收汁也收的差不多了。”
见林一凡不想再说话,李秀花说道。
林一凡将刀递给她之后,李秀花也切起了牛排。
“阿姨,这牛排你感觉怎么样。”吴梓萱将属于她的牛排端过来,坐在他们旁边问道。
“我还没吃呢,你怎么不问小凡啊?”李秀花抬头笑道。
“他每次说话语气都是平平淡淡的,一点波动都没有,问他也是白问。”
吴梓萱吐槽道。
林一凡闻言抬眼瞟了她一下,吴梓萱不甘示弱地瞪了回去。
他摇了摇头,懒得搭理吴梓萱这种无聊的行为,继续吃着牛排。
“阿姨,你快尝尝,这牛排到底怎么样。”
见林一凡不理她,吴梓萱只能绕回之前的话题。
“你那么着急味道干嘛,难道味道不好你就不吃了?”
李秀花奇怪道。
“当然要吃啊,黄老师做的食物怎么可能味道不好。”
“其实我是想知道味道,然后去馋一馋他们。”
吴梓萱不好意思地说出了她的恶趣味。
众人现在都饿得很,要是吴梓萱再去馋他们一下,他们肯定就受不了了。
想想这场面,吴梓萱就觉得很有意思。
“你啊。”
李秀花得知吴梓萱的目的,好笑地用手指虚点了她一下,然后开始尝起了牛排的味道。
“这味道居然这么好,这还是我家老头的水平吗?!”
牛排一入嘴,李秀花就发现了,这牛排与她之前吃过的牛排,在味道上有着巨大的差别。