第999章 不按牌理(2/2)
这么用人怎么能行?
只不过,他们是客人,至少当众不方便多言。
叶雅心则忍不住了,当即转过身来。
“丁寻,你可别把酒楼当成儿戏,那可是墨城有名的大酒楼之一!”
“就算你找的这位小兄弟他做过厨师,他带过团队吗?”
“他懂管理吗?他会做什么菜?他带来的团队都是些什么人?”
一连串的发问,把丁寻给问懵了。
果然,隔行如隔山。
他这个饭店业的纯外行,真没想到里面竟这么多的道道。
不过,丁寻天生就有骨子倔劲儿。
越是难度大的事儿,他越要挑战一番!
“妈,您放心,我一定能把酒楼做好。”
“好,妈就喜欢你这份自信,只要不是盲目自大就行。”
叶雅心对儿子的教育比较崇尚任其发挥。
就如当年她处于疯癫痴傻阶段时,潜意识里都常常透露出,对丁寻有着深远影响的教育。
那是无意中散发出来的。
却是发自内心的,这份宽厚的爱令丁寻受益匪浅。
周大带头鼓起了掌。
“我也相信丁寻一定会把‘紫晶大酒楼’做好!”
他一向对叶雅心敬重有加,感叹她培养出了一个既坚韧又朴实的孩子。
“我也是,我相信丁寻兄弟!”
“叶女士,你生了一个好儿子!”
“妈,我也相信丁寻!”
“……”
有了周大的带头,每个人都纷纷支持丁寻。
丁寻则被他们说得脸通红。
“大家别这么捧我场,我会骄傲的。”
“该得意时要得意,该骄傲时就骄傲。”
叶雅心语重心长地提醒他。
“妈,您放心,我会的。”
他把营业执照捧起来,送到唐伍手上:“大叔,今后酒楼就拜托你了!”
唐伍没有推辞,大方地接了过来。
丁寻和姚瑶很快就要去新南,墨城的事就是他和叶雅心的事。
“好了,我去把蛋糕和红酒推过来,正式为丁寻兄弟庆生。”
“对对,今后的每一年,丁寻和咱们‘紫晶大酒楼’共同庆生!”
这场别开生面的交接仪式就这么结束了。
回到家,丁寻就把自己关进了书房。
他要恶补一下餐饮行业的知识。
虽然在水牛坪村经营过酒店式的度假村。
但那种经营模式和大城市的正规酒店相比,一个是村口小卖部,一个是国际大都市高档商超。
两种经营模式完全没有可比性。
以前他从来没有想过要深入地去了解这行。
今天他才明白了外公的苦心。
让他跨行、让他学习多种行业经营,都是为了他能够在一些行业里如鱼得水。
让他能够在很多领域应对自如。
敲门声轻轻地响起。
丁寻忙着盯在显示屏上,说了声:“请进!”
姚瑶推开门,手上端着两杯热气腾腾的咖啡进来。
“现在会打搅你吗?”
“瑶瑶?”丁寻抬起头,连忙起身。
他和姚瑶已经多久没有在一起喝过咖啡了。
他接过托盘,把咖啡放在书桌上。
双手揽着姚瑶的肩,把她扶到椅子上坐下。
他低下头,亲昵地在她耳边说:“只要是你,任何时候都不会打搅……”