第130章 烧烤(1/2)
其他村民看夏凉出手大方,一副不差钱的样子,纷纷上前询问,其中一个年约五十的大婶问道:“同志,你看还需不需要五花肉和猪脚,我们家今天也杀猪,而且我们家的猪更肥,一点都不比王强家的差。”王强就是刚刚卖肉给夏凉的年轻男子,听到三婶的话差点气个仰倒,还好自己是已经卖出去了,要不是不得被这个老虔婆给搅黄了啊!
有那么多想要卖肉的,夏凉当然是来者不拒了,毕竟现在的猪肉那是真的香啊!今天杀猪的有八家,夏凉买了所有的五花肉和猪蹄,五花肉不管是做红烧还是烧烤都非常好吃,猪蹄卤出来再烤加上蒜蓉撒上辣椒面,光是想想夏凉口水都要流出来了。五花肉大概有二百五十多斤,有些人家的猪大,五花肉也就多一点,猪小的也就少一点,夏凉还跟猪最肥的那家买了两条猪后腿,一副猪下水和一个猪头。全都过了秤付了钱,夏凉问道:“哪位叔叔婶婶家有羊和鸡的,我想买几只鸡一头羊。”最后是在刚刚最先开口的那个大婶家买的鸡和羊,羊肉比猪肉贵,但夏凉是整只羊买的,所以价格比市面上的要便宜一点,两块钱一斤,一头羊花了一百多块钱,五只鸡花了接近三十块。
村里的壮劳力帮着夏凉把肉搬到三轮车上,还有个大婶拿来了自己的干稻草帮夏凉铺在三轮车箱底部:“这样就不会把你车弄脏了。”夏凉感激的看着大婶:“谢谢您啊!大婶。”大婶摆摆手:“谢啥谢啊!又不是什么值钱的玩意儿,以后要是还要买肉先来我家看看。”夏凉应是,跟村里人道别后便坐上三轮车跟着陈艳玲回去了。
到了家门口,夏凉先跳下车叫她们出来搬东西,自己出去给季萧打电话,电话那头响了一会才接起来,对面传来季萧的声音:“嫂子,您找我有什么事?”夏凉道:“没什么事,我今天专门去了村子里,买了一些肉和鸡什么的,想着趁着这段时间不忙,大家聚一聚。”季萧这段时间确实闲在家里,前段时间去羊城遇到了抢劫的,对方人多,季萧受了点伤,货虽然被抢了,但还好人没多大事,最近就在家休息着呢,想着闲着也无聊便答应了。夏凉接着道:“叫上小蝶和之前帮忙搬货的几个兄弟一起来。”季萧应了,夏凉便把电话挂了。
回去之后她给钱让周雄去买一点酒水饮料,自己则进去指挥着大家干活,羊在村子里的时候就已经处理好了,拿回来只要清洗一下,放上腌料给它腌制半小时。接着指挥几个孩子给土豆削皮,夏凉到厨房跟刘妈切五花肉,陈艳玲和师妹段文春则在外面杀鸡,夏凉让田龙辉去旧货市场买烤羊肉的架子,顺便定做几张可以烧烤的桌子。拿了钱,田龙辉骑上自行车就出门了。
夏凉把猪蹄卤出来,晚上烤着吃更好吃。人多力量大,没多久全部的食材就准备好了,肉类都放了调料腌制起来,就等着晚上开烤了。田龙辉按照夏凉的要求先把烤羊肉的架子送回来,因为羊肉要烤的时间比较长,所以得提前烤,要不然晚上吃不上。夏凉把羊肉穿在架子上,跟陈艳玲两人合力抬上刚刚周雄搭建好的临时灶炉上,下面是个长方形,底下放上燃着的炭块,上面架着全羊,周雄就拿个凳子坐在旁边转着架子,防止羊肉烤糊。
本章未完,点击下一页继续阅读。